如何选择汉堡食材才能更加新鲜

汉堡包是年轻人喜欢的食物也是西式快餐中的代表产品加盟也是不错的选择，炸鸡汉堡是一家有很多优势的加盟公司投资成本非常合理只需几万元即可轻松加入；那么汉堡食材选择如何才能更新鲜呢？

西式快餐自传入国内以来受到各类消费群体的喜爱作为西式快餐的主打产品汉堡包的销量更是吓人，一日三餐一个汉堡就能解决这个销售市场让投资人抢先加入；说到汉堡不得不说无论是销量还是质量汉堡都是名列前茅的是很多投资者都想积极加入的品牌，那么选择汉堡创业怎么样呢投资汉堡的人会告诉你这是一个有利可图的项目。

（汉堡食材1-1）

炸鸡汉堡采用优质汉堡食材制作不含任何添加剂制作方法非常简单每一个细节都经过精心处理、每一个都是油炸和出售的、所有原材料都以半成品的形式交付减少了大家的投资成本，目前采取线上+线下的运营方式来带动门店销售炸鸡汉堡有很大的优势其管理体系和支持体系也是最完善的所以你的整个加盟过程非常简单不需要太多的技术知识。现在加入可以获得巨大的费用和支持折扣，一站式帮助店铺选址低成本加盟正在招商中。

进货成本决定了店铺每天的收入采购成本低就算赚的少了收入还是不错的；进货成本高就算比平时多赚就算比平时多赚利润还是会少，对于餐饮行业来说汉堡食材的新鲜度非常重要不仅影响购买量也影响顾客体验；为了保证食材的新鲜度您可以当天购买也可以在菜品的保鲜期内囤货；数量要合理控制太多太少都满足不了食客的需求。

知名品牌汉堡美食种类繁多口味选择多忠实粉丝众多，再加上上菜速度快配餐速度快顾客不用等很久就可以吃到诚意十足的美食。在价格方面消费者也很满意不会给消费者造成任何经济负担增加产品销量。一个好的汉堡包看起来很开胃外皮金黄酥脆香气扑鼻充满纯正麦香和独特的发酵香气，用手指压下去里面很软回弹快可以它是普通汉堡包（便宜的冷冻面包面团）无法比拟的。

汉堡食材均为厨房工作人员亲自选择的新鲜食材保证质量和数量并有正规的食品许可证，厨房工作人员甚至戴着干净的手套和厨房帽子这样他们就不会在食物中吃到奇怪的东西。而且厨房的地板每天都会消毒不会有昆虫和其他生物，厨师也接受了高级培训掉在地上的食物不会被扔回锅里剩下的食材也不会再次回到烤箱。

选址是任何餐厅的重中之重对于炸鸡汉堡餐厅当然也不例外，由于选址具有长期性和固定性的特点一旦确定基本不会改变门店选址在很大程度上决定了未来的经营状况；店铺的位置不仅决定了未来的客流对进货价格也有着至关重要的影响如果交通比较发达或者附近有汉堡食材批发市场那么采购成本会比较低否则会增加采购成本。

以最经典的汉堡食材牛肉饼的选择为例用来制作汉堡包的牛肉饼不是整块牛肉而是新鲜切碎腌制的牛肉，由于牛肉的等级和部位不同所以肉饼是腌制的。不同的加工方法在口感上会有明显的差异脂肪含量的不同会使牛肉饼的味道不同腌制加工的程度、肉饼的重量和厚度、烹调方法的应用（油炸和烤的方法比油炸的方法更健康）、烹调时间的长短（与成熟和外观）、质地）等都会影响肉饼的最终品质。