汉堡店功率:最好的建议是建议你关门或者转行,或者吃中式快餐或者关门,你也知道学校人流量有限你赚不到钱,关不了门为什么呢?另外,根据你说的那个地方的大学消费要么太低,要么你的店不达标所以我劝你转行。
开汉堡店需要的全套设备包括:四门冰柜、冰淇淋机、可乐机、炸锅、微波炉、烤箱、保温展示柜、汉堡机、不锈钢工作台、薯条工作台、腌制机、制冰机,以及一些小玩意,整套2-3万元左右。
(汉堡店功率1-1)
一、汉堡机汉堡机是烘焙包机,是汉堡店必备设备,它的目的是做汉堡片和鸡肉卷。市场价在1000元左右。
二、油炸锅油炸锅是用来炸鸡腿、鸡翅、炸鸡柳、炸薯条等,它被广泛使用市场上有大量的产品,比如炸锅和油炸锅质量也大不相同,一个好的油炸锅在温度控制、滤油和耐用性方面有很多优点,一般煎炸炉价格便宜,300-500元就能买到。
三、裹粉台裹粉台是西式快餐店的必备设备之一,用于为食物包裹面粉,裹粉台的优点是提高了面粉的使用效率,使食品裹粉更均匀口感更好。裹粉台的价格在800元左右。
四、腌制机器腌制机器用于腌制肉类食品,使用腌制机可以缩短腌制时间,增强食物的味道。一个泡菜的价格大约是2500元。
五、展示保温柜展示保温柜是汉堡店用来临时为顾客放置食物的柜子,橱柜具有展示商品和保温效果的功能,所以被称为展示保温柜,展示柜的价格在1000元左右。
六、冰柜的种类很多不需要介绍价格和用途,汉堡有很多食物需要保鲜,这里推荐四门冰柜价格在3000元左右。
七、可乐机可乐机是生产碳酸饮料的专用设备,可以生产可乐、芬达、雪碧等碳酸饮料,价格比较贵一万元左右,买够可乐机后需要买糖浆包。每杯饮料都有对应的糖浆包,但一般来说每杯的成本只有几毛钱,主要是因为第一次的设备投入太大。
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