汉堡店推销职责:
1.按时到达并接受领班分配的任务。
(汉堡店推销职责1-1)
2.做好辖区环境、物品、设备、餐具、用具的清洁工作。
3.饭前做好一切准备及时按要求补充各种物品。
4.根据标准和要求规范餐桌设置安排餐厅,了解预订、菜品和酒水信息。
5.按照餐厅规定的服务标准和流程,做好每一个环节(迎客、点菜、巡台、开菜、买单、送客等)的客户服务,仔细地、若有所思地。
6.积极征求客人对菜品和服务的意见,接受和处理客人的投诉并及时向领班汇报。
7.积极参加餐厅组织的各种培训活动和文娱活动,不断提高服务技能、技能和综合素质。
8.遵守餐厅的各项规章制度。
9.完成上级交办的其他任务。
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你也可以做一些套餐比较实惠,有针对性比如儿童套餐,闺蜜套餐情侣套餐,家庭套餐。然后就是用预付卡送礼,随收随送的活动,最好用你的汉堡品牌设计一些玩偶或者钥匙链来吸引眼球。
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